Kto szuka:
Klient portalu Praca.pl
Stanowisko:
Szef Kuchni
Lokalizacja:
Turek
wielkopolskie
Opis stanowiska podany przez pracodawcę:
Opis stanowiska
- Samodzielne zarządzanie kuchnią i zespołem.
- Projektowanie koszt-efektywnych menu.
- Przygotowywanie posiłków zgodnie ze standardami.
- Dbanie o wysoką jakość i prezentację potraw.
- Zarządzanie zamówieniami i magazynem.
- Ścisła współpraca z zarządem w kontroli kosztów.
- Przestrzeganie standardów HACCAP.
Wymagania stawiane pracownikowi:
Wymagania
- Doświadcznie w zarządzaniu kuchnią, preferowane w gastronomii zamkniętej.
- Umiejętność zarządzania kosztami i zapasami.
- Doskonała organizacja pracy.
- Odpowiedzialność za jakość potraw.
- Umiejętność zarządzania zespołem oraz szkolenia personelu.
- Znajomość systemu HACCP.
- Kreatywność i otwartość na innowacje.
Firma oferuje:
Oferujemy
- Zatrudnienie na umowę zlecenie z możliwością przejścia na umowę o pracę.
- Bezpłatne posiłki oraz napoje (kawa, herbata).
- Dodatki paliwowe dla dojeżdżających.
- Po okresie próbnym benefity: karta sportowa, prywatna opieka medyczna.
- Możliwość rozwoju i szkoleń wewnętrznych.
- Praca w międzynarodowym środowisku.
- Godziny pracy: System zmianowy, w tym weekendy (6-14, 18-2).
Kontakt do pracodawcy:
Kliknij tutaj, aby skontaktować się z pracodawcą lub wysłać swoje CV »