>> Na cukierkach lepszych się nie znam, ale UE narzuciła normę HACCP, zatem
>> może być dużo drożej.
> Nie wiem, jak w słodyczach, podejrzewam, że tak samo jak w innych branżach
> spożywczych (mleczarstwo, przetwórstwo mięsa) - ponoć po wprowadzeniu
> HACCP produkcja jest prostsza (obostrzenia higieny etc. są mniej
> restrykcyjne).

To zależy, w stosunku do czego. Różnica jest nie tyle w istniejących
normach, co w ich egzekwowaniu.