<W...@o...pl> napisal(a):
>> Jeżeli pizza jest dobra: czyli nie oszczędzacie na doatkach itp to
>> sama się rozkręci. muso byc dobra i juz i musi jej być dużo :)
>
> Tak się składa, że mam trochę doświadczeń z pizeriami w różnych krajach
> i mogę powiedzieć tylko tyle: W Polsce nie spotkałem jeszcze pizzerii z
> przyzwoitą pizzą. Smak tego, co polskie pizzerie oferują można co
> najwyżej porównywać z tym, co oferują amerykańskie sieci, takie, jak
> Pizza Hut, znane powszechnie z silnej reklamy i kiepskiego smaku. Może
> po prostu zorientować się, z czego wynika niezrównany smak pizzy we
> Włoszech (szczególnie na przykład na Sycylii), albo choćby znośny we
> włoskich pizerriach na terenie Niemiec i spróbować choćby się do takiego
> poziomu zbliżyć.

Dokładnie. Np. w Chorwacji robią wszędzie zawodową pizzę - jadłem
dziesiątki razy i zawsze była super, raz mniej raz bardziej. Cienkie
ciasto + dużo dodatków + lekko słonawy smak całości... To u nas się
utarło, że ciasto musi być jak najgrubsze, a potem mamy takie pizze
zapychacze, które ledwo da się ugryźć...
--
Samotnik
www.zagle.org.pl - rejsy morskie