Tue, 15 Feb 2005 15:23:37 +0100, na pl.praca.dyskusje, J&B napisal(a):

> - znajomość technologii mycia CIP

W skrocie - systemy mycia w obiegu zamknietym.

> - znajomość systemu HACCP mile widziana

Hazard Analysis and Critical Control Point - Analiza Zagrożeń i Krytycznych
Punktów Kontroli.

Za EuroInfo:

Skrót HACCP pochodzi od określenia w języku angielskim (Hazard Analysis and
Critical Control Points), które tłumaczy się jako Analiza Zagrożeń i
Krytyczne Punkty Kontroli. Oznacza system organizacji działania w firmach
mających do czynienia z żywnością, służący zapewnieniu bezpieczeństwa
zdrowotnego tej żywności. System HACCP jest uznawany za najskuteczniejsze
narzędzie pozwalające zagwarantować, że żywność nie ulegnie skażeniu lub
zanieczyszczeniu i będzie bezpieczna dla konsumenta.

____________________________________________________
________

No i raz jeszcze napisze swoje - skoro ktos nie rozumie ogloszenia (jezyk,
terminologia, etc.) to znaczy to jedno - nie jest to ogloszenie dla
czytajacego.

Kyniu

--
_ __ _
| |/ / _ _ _ (_)_ _
| ' < || | ' \| | || |
|_|\_\_, |_||_|_|\_,_|
|__/