Szef kuchni (stołówka pracownicza)

Opis stanowiska podany przez pracodawcę:

• Bezpłatne posiłki pracownicze,
• Praca od poniedziałku do piątku, wolne weekendy,
• Benefity pozapłacowe (możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego, prywatnej opieki medycznej, pakietu sportowego),
• Możliwość rozwoju w strukturach firmy, profesjonalne szkolenia,
• Praca w zgranym zespole, w którym każdy jest szanowany, w międzynarodowej firmie o stabilnej pozycji na rynku,
• Stabilne zatrudnienie na umowę o pracę po okresie próbnym, z terminowymi wypłatami.

Wymagania stawiane pracownikowi:

• Praca na samodzielnym stanowisku, podejmowanie odpowiedzialnych decyzji,
• Zarządzanie podległym personelem,
• Układanie atrakcyjnego menu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktu,
• Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy,
• Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta,
• Składanie zamówień, kontrola magazynów oraz kosztów spożywczych,
• Ścisła współpraca z kierownikiem obiektu w zakresie tworzenia menu oraz kontroli kosztów obiektu,
• Nadzór nad systemem bezpieczeństwa żywności.

Firma oferuje:

• Doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej,
• Umiejętność kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej,
• Bardzo dobra organizacja pracy,
• Odpowiedzialność za jakość, świeżość, efektywności oraz atrakcyjną prezentację przygotowywanych dań,
• Kontrola pracy podległego zespołu, szkolenie niższych stopniem pracowników,
• Praktyczna znajomość systemu HACCP,
• Kreatywność i otwartość na zmiany.

Kontakt do pracodawcy:

Kliknij tutaj, aby skontaktować się z pracodawcą lub wysłać swoje CV »