Kto szuka:
Dussmann Polska Sp. z o.o.
Stanowisko:
Kucharz/ Kucharka - żywienie zbiorowe w Poznaniu
Lokalizacja:
Poznań
wielkopolskie
Opis stanowiska podany przez pracodawcę:
Dussmann Polska Sp. z o.o., międzynarodowa firma świadcząca usługi z zakresu Facility Management, do swojego Zespołu poszukuje
Kucharza / żywienie zbiorowe
Miejsce pracy: Poznań
Oferujemy:
- Zatrudnienie w oparciu o Umowę o Pracę.
- Pracę zmianową, od poniedziałku do piątku, WOLNE WEEKENDY!.
- Benefity pozapłacowe (szkolenia, opieka medyczna, ubezpieczenie na życie, karta sportowa).
Zakres obowiązków:
- Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów.
- Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy.
- Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta.
- Składanie zamówień, kontrola magazynów, kosztów spożywczych oraz dokumentów od dostawców.
- Ścisła współpraca z kierownikiem obiektu w zakresie tworzenia menu oraz kontroli kosztów obiektu.
- Kontrola punktów HACCAP.
Wymagania stawiane pracownikowi:
Oczekujemy:
- Aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych.
- Doświadczenia na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej.
- Znajomości tradycyjnej kuchni polskiej.
- Umiejętności kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej.
- Odpowiedzialności za jakość, świeżość oraz atrakcyjną prezentację przygotowywanych dań.
- Kontroli pracy podległego zespołu, szkolenie niższych stopniem pracowników.
Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie swoich dokumentów aplikacyjnych za pośrednictwem formularza APLIKUJ
Kontakt do pracodawcy:
Kliknij tutaj, aby skontaktować się z pracodawcą lub wysłać swoje CV »
