Opis stanowiska podany przez pracodawcę:

Numer oferty: StPr/24/2277

Obowiązki:

Prawidłowe przygotowanie i wydawanie posiłków zgodnie z wymogami HACCP; utrzymywanie przydzielonego sprzętu wojskowego w ciągłej sprawności technicznej i gotowości do realizacji zadań; przestrzeganie zasad higieny osobistej, produkcji oraz stanowisk pracy ,pomieszczeń kuchennych w warunkach stacjonarnych i polowych; właściwa obsługa sprzętu i urządzeń technicznych znajdujących się na wyposażeniu kuchni;znajomość obowiązujących należności żywnościowych;ścisłe przestrzeganie przepisów HACCP w części dotyczącej kuchni;sprawowanie nadzoru nad pozostałym personelem kuchni w zakresie przestrzegania HACCP; dbałość o należyty stan sanitarno-higieniczny produkcji posiłków oraz sprzętu i pomieszczeń;stałe pogłębianie wiedzy z dziedziny kulinarnej;współudział w planowaniu wstępnym żywienia żołnierzy.

Wymagania:Wymagania konieczne:

Wykształcenie:

• średnie zawodowe, gastronomiczne
• zasadnicze zawodowe, gastronomiczne

Pozostałe wymagania:

• Wymagania niezbędne:Wykształcenie gastronomiczne zawodowe lub średnie kucharz/technik żywienia; aktualna książeczka zdrowia do celów sanitarno epidemiologicznych; doświadczenie zawodowe w pracy w obiektach żywienia zbiorowego.

Miejsce pracy: ks. Bolesława Domańskiego 68, 45-820 Opole, powiat: m. Opole, woj: opolskie

Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny

Wymagane dokumenty: Świadectwo/dyplom posiadanego wykształcenia, świadectwa pracy z zakończonych okresów zatrudnienia (w przypadku posiadania), wniosek o przyjęcie do pracy oraz CV.

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty

Kontakt do pracodawcy:

Kliknij tutaj, aby skontaktować się z pracodawcą lub wysłać swoje CV »