Kierownik Gastronomii

Opis stanowiska podany przez pracodawcę:

• Zarządzanie podległym zespołem, organizacja i nadzór pracy, motywowanie do efektywnej pracy,
• Szkolenie pracowników,
• Odpowiedzialność za czystość lokali.
• Dbałość o zapasy i zamówienia wszystkich materiałów eksploatacyjnych.
• Utrzymanie gruntownej znajomości standardowych zasad i procedur dotyczących obsługi gotówki, wystawiania faktur, obsługi kart kredytowych.
• Ocena menu restauracji  i wychodzenie z propozycją poprawy oferty gastronomicznej.
• Współtworzenie i wprowadzanie rozwiązań podnoszących jakość obsługi
• Efektywne planowanie pracy w trakcie zmiany,
• Zapewnienie ciągłości dostaw,
• Stała współpraca z działami zlokalizowanymi w siedzibie Spółki,
• Utrzymanie standardu restauracji,
• Organizowanie szkoleń produktywnych dla zespołu,
• Tworzenie grafików pracowniczych

Wymagania stawiane pracownikowi:

• Doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku,
• Minimum wykształcenie średnie (preferowane z gastronomii lub handlu),
• Doskonała umiejętność zarządzania personelem
• Umiejętność planowania operacyjnego
• Dbałość o szczegóły
• Wysoka kultura osobista
• Znajomość języka angielskiego.

Firma oferuje:

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o dogodną dla Kandydata formę współpracy,
• Atrakcyjne wynagrodzenie,
• Rozwój i kontynuację kariery zawodowej w branży gastronomicznej,
• Szkolenia merytoryczne.
• Atrakcyjne wynagrodzenie miesięczne  + system premiowy

Kontakt do pracodawcy:

Kliknij tutaj, aby skontaktować się z pracodawcą lub wysłać swoje CV »