Szef / Szefowa Kuchni -żywienie zbiorowe

Opis stanowiska podany przez pracodawcę:

Dołącz do zespołu Dussmann ! Nasze wartości to: uczciwość, świadomość ekologiczna, pasja, odpowiedzialność społeczna i rzetelności. Dbamy o ludzi i miejsca, w których żyją i pracują - aby ich życie stawało się przyjemniejsze i łatwiejsze.

Dussmann Polska Sp. z o.o. do swojego Zespołu gastronomicznego, poszukuje kandydatów/ek na stanowisko:

Szef/Szefowa Kuchni – żywienie zbiorowe

Głuchów

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie na umowę o pracę na początek okres próbny z możliwością przedłużenia ,  z terminowymi wypłatami
• Praca od poniedziałku do piątku w godz. 6-14 , wolne weekendy
• Benefity – karta sportowa oraz prywatna opieka medyczna
• Możliwość rozwoju w strukturach firmy, profesjonalne szkolenia
• Praca w zgranym zespole, w którym każdy jest szanowany, w międzynarodowej firmie o stabilnej pozycji na rynku

Do Twoich obowiązków będzie należało

• Praca na samodzielnym stanowisku, podejmowanie odpowiedzialnych decyzji
• Zarządzanie podległym personelem
• Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktu
• Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy
• Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta
• Składanie zamówień, kontrola magazynów oraz kosztów spożywczych
• Ścisła współpraca z kierownikiem obiektu w zakresie tworzenia menu oraz kontroli kosztów obiektu
• Kontrola punktów HACCAP

Osoby zainteresowane proszę wysyłać swoje CV klikając APLIKUJ

Wymagania stawiane pracownikowi:

Nasze oczekiwania:

• Doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej
• Umiejętność kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej
• Bardzo dobra organizacja pracy
• Odpowiedzialność za jakość, świeżość, efektywności oraz atrakcyjną prezentację przygotowywanych dań
• Kontrola pracy podległego zespołu, szkolenie niższych stopniem pracowników,
• Praktyczna znajomość systemu HACCP
• Kreatywność i otwartość na zmiany
• Orzeczenie do celów sanitarno- epidemiologicznych

Kontakt do pracodawcy:

Kliknij tutaj, aby skontaktować się z pracodawcą lub wysłać swoje CV »