Pomoc kuchenna
Pomoc kuchenna - zakres obowiązków i opis stanowiska © whitestorm - Fotolia.com
Osoba na tym stanowisku, jak sama nazwa wskazuje, zajmuje się wykonywaniem prac pomocniczych w kuchni. Pomoc kuchenna nie podejmuje decyzji dotyczących przyrządzenia poszczególnych potraw, ale przygotowuje je pod nadzorem kucharza. Może pracować we wszelkiego rodzaju lokalach gastronomicznych – restauracjach, barach, knajpach, stołówkach itp. Pomoc kuchenna zobowiązana jest do noszenia odpowiedniego ubioru – białego fartucha i czepka.
Czym się zajmuje pomoc kuchenna (Zakres obowiązków):
- utrzymanie porządku, zmywanie naczyń, czyszczenie sprzętów
- przygotowywanie warzyw i owoców – obieranie, krojenie
- gastronomiczny rozbiór mięsa
- wykonywanie różnego rodzaju potraw zgodnie z poleceniem kucharza
- porcjowanie i dekorowanie wyrobów kulinarnych
- zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych
- przestrzeganie przepisów bhp i przeciwpożarowych
Wymagania
Pomoc kuchenna nie musi posiadać wykształcenia gastronomicznego – chyba, że osoba sprawująca tę funkcję traktuje ją jako wstęp do kariery kucharza. Wówczas ukończenie (ewentualnie bycie w trakcie) studium lub technikum gastronomicznego jest obowiązkowe. Pracując w kontakcie z żywnością należy mieć aktualną książeczkę sanitarno-epidemiologiczną, potwierdzającą brak nosicielstwa chorób zakaźnych.
Pomoc kuchenna powinna być osobą komunikatywną, samodzielną, ale umiejącą pracować w zespole. Liczy się również zaangażowanie, pozytywna energia, sprawność w działaniu oraz dokładność. Przydatny może być także zmysł estetyczny.
Zarobki
Zarobki pomocy kuchennej są najczęściej zbliżone do minimalnej wartości wynagrodzenia – sytuacja może wyglądać lepiej w dobrze prosperujących restauracjach. Osoby na tym stanowisku często otrzymują premię jako dodatek do wynagrodzenia.
Więcej na ten temat:
pomoc kuchenna
Dostępne oferty pracy:
- 2025-02-02 Pomoc kuchenna k.Berlina BEZ DOŚWIADCZENIA InterKadra Sp. z o.o. , Brück
- 2025-02-02 Pomoc kuchenna w Niemczech InterKadra Sp. z o.o. , Bruck
- 2025-02-02 Pomoc kuchenna ATERIMA WORK , Francja, okolice Briançon
- 2025-02-02 KUCHARZ/POMOC KUCHENNA Centralna Baza Ofert Pracy , Kędzierzyn-Koźle, Wołczyn
- 2025-02-02 POMOC KUCHENNA Centralna Baza Ofert Pracy , Białystok, Biskupin, Bogucin, Brańsk, Chełm, Chomiąża Księża, Ciechocinek, Dęblin, Ełk, Grębów, Hrubieszów, Janów Podlaski, Kędzierzyn-Koźle, Kielce, Lublin, Łany, Mielec, Morliny, Moszna, Niwa Babicka, Opole, Płużnica, Pruszcz Gdański, Sandomierz, Strzelce Opolskie, Suwałki, Szczecin, Szczecno, Świnoujście, Targowisko Dolne, Ustrzyki Górne, Wierzchucino, Wilkasy
- 2025-02-01 POMOC KUCHENNA ImpactJob , Niemcy, Klietz i Brück
- 2025-02-01 Pomoc kuchenna - Niemcy InterKadra Sp. z o.o. , Niemcy
- 2025-02-01 Pomoc kuchenna na stołówce wojskowej Niemcy InterKadra Sp. z o.o. , Berlin, Lipsk. Monachium, Frankfurt nad Menem
- 2025-01-31 Zaopatrzeniowiec / Pomoc kuchenna KMM Gastronomia sp. z o.o. , Swadzim
- 2025-01-30 Pomoc kuchenna Dussmann Polska Sp.z o.o. , Warszawa, Ząbki
- 2025-01-29 POMOC KUCHENNA - PRACA NA LOTNISKU W BERLINIE ImpactJob , Berlin
- 2025-01-29 POMOC KUCHENNA - SEKCJA MATERIAŁOWA/SŁUŻBA ŻYWNOŚCIOWA (NR 0211) Centralna Baza Ofert Pracy , Bydgoszcz
- 2025-01-29 KUCHARZ / POMOC KUCHENNA Centralna Baza Ofert Pracy , Opole
- 2025-01-28 Kucharz / pomoc kuchenna - Hotel Niemcy FlexiPersonal sp. z o.o. , Niemcy
- 2025-01-28 Pomoc kuchenna Hotel Niemcy FlexiPersonal sp. z o.o. , Niemcy
- Więcej ofert na: Praca pomoc kuchenna
Skomentuj artykuł Opcja dostępna dla zalogowanych użytkowników - ZALOGUJ SIĘ / ZAREJESTRUJ SIĘ
Komentarze (0)
![Reklama w internecie, telewizji i w radio w XII 2024 [© Freepik]](https://s3.egospodarka.pl/grafika2/reklama-internetowa/Reklama-w-internecie-telewizji-i-w-radio-w-XII-2024-264581-50x33crop.jpg "Reklama w internecie, telewizji i w radio w XII 2024 [© Freepik]")
Reklama w internecie, telewizji i w radio w XII 2024
