Pomoc kuchenna
Pomoc kuchenna - zakres obowiązków i opis stanowiska © whitestorm - Fotolia.com
Osoba na tym stanowisku, jak sama nazwa wskazuje, zajmuje się wykonywaniem prac pomocniczych w kuchni. Pomoc kuchenna nie podejmuje decyzji dotyczących przyrządzenia poszczególnych potraw, ale przygotowuje je pod nadzorem kucharza. Może pracować we wszelkiego rodzaju lokalach gastronomicznych – restauracjach, barach, knajpach, stołówkach itp. Pomoc kuchenna zobowiązana jest do noszenia odpowiedniego ubioru – białego fartucha i czepka.
Czym się zajmuje pomoc kuchenna (Zakres obowiązków):
- utrzymanie porządku, zmywanie naczyń, czyszczenie sprzętów
- przygotowywanie warzyw i owoców – obieranie, krojenie
- gastronomiczny rozbiór mięsa
- wykonywanie różnego rodzaju potraw zgodnie z poleceniem kucharza
- porcjowanie i dekorowanie wyrobów kulinarnych
- zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych
- przestrzeganie przepisów bhp i przeciwpożarowych
Wymagania
Pomoc kuchenna nie musi posiadać wykształcenia gastronomicznego – chyba, że osoba sprawująca tę funkcję traktuje ją jako wstęp do kariery kucharza. Wówczas ukończenie (ewentualnie bycie w trakcie) studium lub technikum gastronomicznego jest obowiązkowe. Pracując w kontakcie z żywnością należy mieć aktualną książeczkę sanitarno-epidemiologiczną, potwierdzającą brak nosicielstwa chorób zakaźnych.
Pomoc kuchenna powinna być osobą komunikatywną, samodzielną, ale umiejącą pracować w zespole. Liczy się również zaangażowanie, pozytywna energia, sprawność w działaniu oraz dokładność. Przydatny może być także zmysł estetyczny.
Zarobki
Zarobki pomocy kuchennej są najczęściej zbliżone do minimalnej wartości wynagrodzenia – sytuacja może wyglądać lepiej w dobrze prosperujących restauracjach. Osoby na tym stanowisku często otrzymują premię jako dodatek do wynagrodzenia.
Więcej na ten temat:
pomoc kuchenna
Dostępne oferty pracy:
- 2024-11-21 POMOC KUCHENNA Centralna Baza Ofert Pracy , Baczyna, Bemowo Piskie, Białogard, Białystok, Bielsk Podlaski, Brodnica, Dobra, Gdańsk, Gietrzwałd, Gogolin, Gubin, Ignatki, Jeziorany, Kazimierzówka, Kazimierz Dolny, Kędzierzyn-Koźle, Kielce, Konikowo, Koszalin, Leżajsk, Lipno, Lubycza Królewska, Nałęczów, Opole, Pabianice, Pisz, Pokrzywna, Rzeszów, Sanok, Smolice, Sopot, Strzelce Opolskie, Ścibórz, Świnoujście, Toruń, Ustka, Wądzyn, Wysoka Wieś, Zaczernie, Zamość, Zaścianki, Źlinice, Żary
- 2024-11-20 POMOC KUCHENNA UZUP. WD EFS+ 4/2733/169/24 Centralna Baza Ofert Pracy , Włocławek
- 2024-11-20 Pomoc Kuchenna Ząbki Dussmann Polska Sp. z o.o. , Ząbki
- 2024-11-20 Pomoc kuchenna k.Berlina BEZ DOŚWIADCZENIA InterKadra Sp. z o.o. , Brück
- 2024-11-19 Pomoc kuchenna Dussmann Polska Sp.z o.o. , gm. Środa Śląska), Święte (pow. średzki, Warszawa, Ząbki
- 2024-11-19 Pomoc kuchenna - zmywająca Brofaktura , Siedlce, ul. Armii Krajowej 5
- 2024-11-19 Pomoc kuchenna - praca w hotelu, Krowodrza Górka ATERIMA WORK , Kraków
- 2024-11-18 Pomoc kuchenna - obsługa sprzedaży JULIA POPCOWA GLOBTROTER , Warszawa, Ursynów, blisko stacji Metra
- 2024-11-16 POMOC KUCHENNA Dussmann Polska Sp. z o.o. , Ząbki
- 2024-11-14 POMOC KUCHENNA (NR 3018) Centralna Baza Ofert Pracy , Bydgoszcz
- 2024-11-14 Pomoc Kuchenna Szczyrkowski Ośrodek Narciarski S.A. , Szczyrk
- 2024-11-07 POMOC KUCHENNA (PP) Centralna Baza Ofert Pracy , Starachowice
- 2024-10-30 POMOC KUCHENNA / PRACOWNIK RESTAURACJI Centralna Baza Ofert Pracy , Jarosław
- 2024-10-30 POMOC KUCHENNA - KARCZMA NAD SANDELĄ Centralna Baza Ofert Pracy , Lubawa
- 2024-10-12 POMOC KUCHENNA R27/2456-1296/24 Centralna Baza Ofert Pracy , Włocławek
- Więcej ofert na: Praca pomoc kuchenna
Skomentuj artykuł Opcja dostępna dla zalogowanych użytkowników - ZALOGUJ SIĘ / ZAREJESTRUJ SIĘ
Komentarze (0)
!["Miasto 15-minutowe". Nowe pojęcie, stara idea [© wirestock na Freepik]](https://s3.egospodarka.pl/grafika2/miasto-15-minutowe/Miasto-15-minutowe-Nowe-pojecie-stara-idea-263097-50x33crop.jpg "\"Miasto 15-minutowe\". Nowe pojęcie, stara idea [© wirestock na Freepik]")
"Miasto 15-minutowe". Nowe pojęcie, stara idea
